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1.强碱性食物：柿子、黄瓜、胡萝卜、菠菜、葡萄、柑橘、猕猴桃、芋头、海带、牛乳、无花果、葡萄干、强碱蔬菜有西葫芦、韭菜、小菜瓜、萝卜、茼蒿、空心菜、香瓜、金针菇、菠菜、西蓝花、黑木耳、花菜、红辣椒等。

属于强碱性的水果，如甘蔗、西瓜、无花果、山竹、荔枝、槟榔、水蜜桃、苹果、青檬、车厘子、荔枝、龙眼等。等